ガラパゴス諸島

岩槻区金重という
さいたま市なのに信号がない地区で
ひっそりと営業している屋根屋珈琲でございます!


明日11月15日より
エクアドル共和国ガラパゴス諸島、サンクリストバル島で
栽培されたコーヒー豆を少量ですが入荷します。
ガラパゴス諸島というとゾウガメが有名ですが
コーヒー豆の栽培もしているんです!

サンクリストバル島で19世紀後半より栽培、
今に至るまで品種改良されていない純粋なブルボン種として
希少価値が極めて高い豆です。

豆の特徴としては
標高   800m
農園名  カフェタル サンクリストバル
品種   ブルボン
精選方法 フリーウォッシュド
味    優雅なボディに芳醇な香り
焙煎   シティーロースト


気になるな~っという方は是非この機会にどうぞ!

人気の投稿